バーベキューの火起こしって難しそう。
そんな方に簡単に火起こしできる方法を教えます。
今回は動画付きで火起こしの手順を紹介します。
- 七輪火起こしの手順
- 着火剤ファイヤーライターズの素晴らしさ
- おすすめの炭
- 火消しの方法
とにかく火起こしのこと、火消しのことが学べる記事になっています。
この記事を書いている人物は
七輪BBQ歴19年
週一ペースでBBQしているベテランです
火起こしに手間取って気まずい空気になったことはありませんか?
焦るよねー
もうそんな心配とはおさらばです。
火起こしがスムーズにできればストレスなく楽しくバーベキューできますよ!
ではいっしょに見ていきましょう!
七輪火起こし手順
わかりやすく動画にしました!
ここからは写真を見ながら詳しく解説しますね。
火起こしの手順

炭を七輪の中に並べます。

着火剤(ファイヤーライターズ)に火を着けます。
(マッチのように擦ります)

着火剤を中に入れます。

炎が炭に当たっているのを確認して

被せるように上にも炭を置きます。
そのあと炭に火が付くのを待ちます。

炭が白くなっていれば完了!
動画で見ていただければわかると思いますが、着火剤を入れたらひたすら放置でOKなんです。
うちわで仰ぐ必要もありません。
そして次のパートでこの素晴らしい着火剤『ファイヤーライターズ』の紹介をします。
おすすめの着火剤ファイヤーライターズ

動画でも使用している『ファイヤーライターズ』。スウェーデンマッチ社製で
成分は圧縮木材繊維、植物性ワックスです。



マッチ箱のようなケースに入っています。
そして、使い方もマッチと同じです!箱の側面を擦るだけです。
たったこれだけで着火します。
これをそのまま炭と炭の間に入れるだけで後は放置するだけ。
ライターもチャッカマンもバーナーも要りません。
超便利ー!
一箱に20本入っています。
この着火剤自体の燃焼時間は約8分~12分。
長いです。
その間に炭に火が付きます。
その後は炭の中までしっかり火が付くのを待ちます。
火が炭に完全につく間、別の準備ができるね!

簡単なのでとくに初心者におすすめの着火剤です。
おすすめの炭
炭にも種類があるのですが、簡単に解説しますね!
【マングローブ炭】
炭といえばこれを思い浮かべる方がほとんどではないでしょうか。
スーパーやホームセンターなどに置いてあるお馴染みの炭です。
特徴としましては、
- 安価
- スーパーやホームセンターですぐ買える
- 火が付きが早い
- 煙が多い
- 燃焼時間が短い
手軽さは最高です。我々もずっと愛用してきました。
【岩手切炭】
何年もバーベキューをしていると炭にもこだわりたくなるものなんです。
ホームセンターなどでも扱っているみたいですが、ネットでならいつでも購入できます。
特徴は、
- マングローブ炭と比べたら少し高価
- 買える場所は限られている
- 煙が少ない
- 燃焼時間が長い
- 結果コスパが良い
以上のことをふまえて
我々は岩手切炭をおすすめします。
岩手切炭に関してはこちらの記事で詳しく説明しています。

その他に日本を代表する素晴らしい炭で『備長炭』というものがありますが、とても着火に時間がかかるため、バーベキューには向かないです。
備長炭はお店などが使用するプロ仕様の炭です。
もちろんプロ志向の方はぜひチャレンジしてみてくださいね!
炭にこだわるのも楽しいです!
火消しの方法


簡単に火を消す方法は
炭を火消し壺に入れることです。
魔〇波使えそうな壺だねぇ
空気を遮断して火を消します。
安全に簡単に火を消すことができます。
火消壺の良い点はもう1つ
余った炭を次にまた使うことができるのです。
そう、リサイクルです!
地球に優しい!!
お庭バーベキューなら陶器のタイプがおすすめです。
キャンプなど移動してバーベキューをする方は金属製のものが持ち運びには便利かもしれません。
ただし、金属製のタイプの火消し壺は外にも熱が伝わるので火傷しないように注意が必要です。
それぞれの特徴のまとめ
メリット | デメリット | |
陶器製 | 外側が熱くならないので安心 | 割れる |
金属製 | 軽くて持ち運びに便利 | 外側が熱くなるので危険 |
ご自分のスタイルに合ったものを選ぶといいですね。
陶器の火消壺
金属製の火消壺


炭のリサイクルをして環境にも優しく!
七輪火起こしまとめ
- 簡単に火起こしできる着火剤は『ファイヤーライターズ』
- 炭にこだわるのも楽しい
- 火を素早く消火するためには火消し壺を使用する
スムーズに火起こししてスマートに後片付け!
オッス!オラが地球を守る!


