お家の中で焼肉がしたい！
でも煙とかニオイが気になっちゃう
こんな感じで断念しちゃうなんてことありますよね。
ところが『七輪』をイメージした卓上調理器と呼ばれる『アラジングラファイトミニグリラー』は煙が少ないことで人気です。
- 本当に煙少ないの？
- さすがに味は炭火に比べて落ちるよね？
そんな疑問に七輪バーベキュー歴19年の私が実際に検証しました。
食材ごとに写真付きで解説しますのでぜひ最後までご覧ください。
アラジングラファイトミニグリラーCAG-MG74説明
アラジンといえば特許『遠赤グラファイト』。
世界初、業界唯一の技術です。
同社の製品のストーブやトースターに使用されていてもちろんこのグラファイトミニグリラーにも搭載されています。
アラジングラファイトミニグリラー本体と付属品
箱の中身を見ていきましょう。
本体の中に水を入れるトレイとグリルプレートとコンセント。
全部で４つのパートに分かれています。
スペック
仕様
| 品番 | CAG－MG7A（G） |
| 電源 | 交流１００V ５０－６０Hz |
| 定格消費電力 | ７５０W |
| 質量（グリルプレート含む） | 約3.2㎏ |
| コードの長さ | 約2.3ｍ |
| 安全装置 | 温度過昇防止装置、水トレイ異常検知装置 水トレイ検知スイッチ |
| 火力調整つまみ | 弱火：420W/減煙：420W、750W/強火：750W |
つまみは４段階あります。
使い方の例
切る
弱火
ししゃもみりん干し、ソーセージなど
減煙
焼肉、焼き魚、焼き鳥など
強火
焼きおにぎり、えび、いかなど
ポチップ
アラジングラファイトミニグリラーを使ってみた
準備
本体から取り出したトレイに水を線のところまで入れる。
本体にセットする。
グリルプレートを置いて、コンセントを刺してスイッチを入れる。
以上で準備完了。
３～５分後には開始できます！
なんて簡単なの！？
調理開始
いつも私達が七輪バーベキューで焼いているモノを準備しました。
普段は七輪でいろんなことしてます。七輪の記事はこちら
ステーキ
まずはいきなりステーキです。
いつもの七輪同様ミディアムレアに焼けました。
比べても見た目にはほとんど違いはありません。
気になるお味ですが、炭焼きには多少劣るかな？という程度で、とても美味しくいただきました！
煙もほとんど出ていません！
アラジングラファイトミニグリラー野菜
今回は玉ねぎとズッキーニとアスパラ
我が家は七輪バーベキューの時にオリーブオイルと塩胡椒を付けて焼きます。
キレイに焼けました。美味い！
焦げ目がいいね
豚ネギマ
これはかなり油が出るやつです。
しかも、フライパンや普通のホットプレートで焼くとあまり美味しくないやつです。（何度か挑戦済み）
ん？
美味しい！！
さすが『七輪』をイメージした卓上調理器！
感動！
タレ肉
これはかなり煙とニオイを出すやつです。
まぁ、ニオイはしますね、タレ肉焼けば普通ニオイますね。
ただ、やはり煙は少ない！
わかりますかね？わずかに煙が出ているのが。
目を凝らさないと見えないレベルの煙しか出ないのです。
写真撮るのも一苦労でした(笑)
ハンバーグ
普段七輪では焼いてないですけど、ちょっと焼いてみたくなり、用意しました。蓋などはしてないですが、中までしっかり焼けました！
びっくりしたことがあります。終わってからテーブルを見ると油はねがほとんどしてなかったことです！
何度かホットプレートで焼肉をしたことがあったんですけど、終わった後は必ず油がテーブルに飛び散っていて拭き取るのが大変でした。
焼き上がりはほとんど七輪でした！
ポチップ
アラジングラファイトミニグリラーデメリット
使ってみてもちろんデメリットもありました。
- 部分的に温度が違うので焼き加減にムラができる
- 焼肉専用なのでホットプレートメニューは作れない
順番に解説します。
部分的に温度が違うので焼き加減にムラができる。
この写真のように温度の違いができます。なので温度の高い部分は早く焼けて低い部分はまだ焼けてないということが起こります。
ただ、小さいものを焼く時にはなんの影響もないですし、大きいものを焼く時でも何度か位置を変えれば大丈夫です。
七輪やバーベキューグリルでも起こることだからねー
焼肉専用なのでホットプレートメニューは作れない。
網と同じ感覚ですね。
もちろん焼き魚も焼けますよー！
まさに七輪だね！
麺や生地が網から落ちちゃうので物理的に無理です。
焼きそばやお好み焼き、パンケーキなどを作りたい方は別でホットプレートを買う必要があります。
おすすめのホットプレート
ポチップ
アラジングラファイトミニグリラーメリット
メリットはたくさんありました。
- わずか0.2秒で発熱
- 準備が楽
- 煙が少ない
- 安全、省エネ
- お手入れが簡単
- オシャレで可愛い
- コンパクト
くわしく解説しますね。
わずか0.2秒で発熱
アラジンの特許技術『遠赤グラファイト』で0.2秒で発熱。
特許技術「遠赤グラファイト」が0.2秒で発熱。
引用元 アラジン公式サイト
遠赤輻射熱は、伝導熱（フライパンなど）とは異なり、肉の表面に余計な熱を与えずにふっくらと焼き上げます。
本当に一瞬で点火したよ！
準備が楽
水を入れて、コンセントを刺して電源入れるだけでOK。
本物の七輪だったら炭に火をつけないと焼けないけど、グラファイトミニグリラーならたったこれだけですぐに焼く準備できちゃいます。
煙が少ない
わずかな煙しか目視できませんでした。煙で目が痛いなんてことは全く起こりません。
煙たくて咳き込んだりもなし！
昔、部屋でホットプレート使って焼肉した時に火災報知器鳴ったことあったよ
ドンマイ。でもグラファイトミニグリラーならそんな心配要らないね
安全、省エネ
空焚き防止機能付とトレイ探知スイッチが付いています。
これは安心だね！
消費電力を750Wに抑えた省エネ設計。
なんと、従来品と比べて42％もダウン！！
お手入れが簡単
上のグリルプレートと下のトレイを中性洗剤を使ってスポンジで洗うだけ。後は簡単にボディなどを拭くだけでOK。
オシャレで可愛い
レトロ可愛いデザインで気分が上がります。
私好みでキュンキュンする
コンパクト
テーブルに出してもほぼ焼く面の面積だけで余計なところがなく、場所をとりません。
なのでテーブルを広く使えるのと、収納に困りません。
これには感動しました！
ネットの口コミでも高評価なのは頷ける！
ポチップ
アラジングラファイトミニグリラーはこんな人におすすめ
庭でバーベキューしたいけど煙が気になってしまう人
隣近所が近くて、庭でバーベキューすると煙やニオイが届いて近所迷惑になっちゃう
そういう時にこのグラファイトミニグリラーを庭で使うというのはおすすめです。
もちろん、それ以外にもお庭バーベキューは騒がしくしちゃったりすることで近所迷惑になってしまったりすることもあるので事前に声かけは大切です。
詳しくはこちらの記事に書いてます。
庭でバーベキューしたいけど強風でできない
これはまさにウチのことです！（笑）
雨は屋根やタープがあれば庭で七輪バーベキューできるんです。
でも強風は無理なんですよね。
だからといってバーベキューを諦めたくない時（食材を準備しちゃった時やお客さんをご招待してる時）はこれを使って室内でバーベキューしたらいいなぁって強く思いました！
ヒャッハー！いいアイテムゲットしたなぁー！
お部屋で焼肉したいけど煙とニオイが気になる人
これに当てはまる人は多いのではないでしょうか。本当に煙は少ないのでおすすめです。ニオイはゼロではないですけど私の今までのお部屋焼肉の感覚からするとかなり少ないです。
いつもは終わってから2、3日はニオイがしてたんですけど今回は気づいたらニオイなくなってました。次の日にはなくなってました。
美味しくヘルシーな焼肉をしたい人
油が落ちてくれるのでとってもヘルシーです。
そして炭火のような輻射熱で旨みを逃さず、お肉がふっくらと焼き上がります。
非常にありがたい！
まとめ
『七輪』をイメージした卓上調理器『アラジングラファイトミニグリラー』
検証結果
見事クリアしました！そして、おうち焼肉の常識が変わりました！
ウチは強風で外で七輪バーベキューできない時と、お客さんを招いたホームパーティに活躍しそうです。
もちろん普段使いもいいですね！
おうち七輪バーベキューいかがですか？
バーベキューしたい衝動はなかなか抑えきれないからね
まさに我が家のメシア（救世主）
ポチップ
こちらも『遠赤グラファイト』搭載です
